中国质量新闻网讯 陈新，是浙江省台州市椒江区市场监督管理局餐饮科副科长，从事食品安全监管工作15年，具体负责椒江区餐饮企业进口冷链食品监管工作。因全区餐饮企业数量庞大，强化进口冷链食品餐饮环节监管成为她工作的重中之重。她充分发挥党员业务骨干的带头作用，冲锋在前、主动担当，在这场没有硝烟的抗“疫”中，以实际行动诠释共产党员的初心与使命。

深耕一线，严密管控筑防线

椒江区餐饮行业数量大，进口冷链食品“全受控、无遗漏”闭环管理要求高。面对高强度的工作压力，陈新毫不退缩，仔细研判全区进口冷链食品疫情防控风险，带头深入一线开展重点区域冷链食品疫情防控隐患排查，督促冷链食品餐饮经营者落实主体责任，确定防控工作重点。在100多个日日夜夜里，陈新走遍了辖区所有的进口冷链食品餐饮单位，不厌其烦地宣传和讲解疫情防控政策，手把手教会使用“浙食链”系统，发现问题耐心指导帮助整改，争取辖区餐饮经营者对进口冷链食品疫情防控工作的理解与支持。陈新用脚步丈量全区冷链餐饮食品安全防线，守牢全区冷链食品疫情防控的底线。

创新方法，靶向发力促落实

入冬以来，疫情多点散发，面对全区进口冷链食品物防任务重、人员少的局面，陈新通过微信群、电话与辖区所不定时召开研判会，落实查餐饮底数、查贮存条件、查追溯管理等措施，明确工作重点，确保责任分工到位。她多次约谈进口冷链食品餐饮经营单位，做到一店一档案，强化精确监管，帮助餐饮单位查找问题、解决问题，真正做到经营环节冷链食品疫情防控精准科学。同时她还组织对辖区内冷库、熟食卤味加工店、肉用量较大的餐饮单位开展进口冷链食品专项检查，给餐饮经营户敲响安全警钟，为辖区进口冷链食品“人物同防”构筑坚实防线。

不辞辛劳，履职尽责显担当

疫情防控时时不得松懈，有时一天高强度的工作下来，她早已累得筋疲力尽，但一个“险”情电话就能让她“精神抖擞”，即使是半夜也能在第一时间赶往现场，保持时刻在线。有一次晚上10时收到外地冷链食品阳性通报协查令，陈新第一时间赶往现场，全面排查店内所有冷链食品的来源、去向、库存、接触人员等信息，协助疾控工作人员开展采样和消毒等工作，忙至次日凌晨才回家。平时，面对餐饮单位在微信群提出的问题和困难，她在看到后都会及时回复，帮忙解决。在陈新心中，为了疫情防控，个人辛苦不算什么。她时刻将服务为民的宗旨牢记于心，在平凡的工作岗位中，为防控工作贡献着自己的一份力量。

无论是疫情防控工作还是日常监管工作，面对风险极高的冷链食品场所及人员，她没有防护服，也没有防护镜，一个口罩就是她全部的防护，但为了阻击疫情和保障人民食品安全，她义无反顾，用自己的心血和汗水诠释了市监人的过硬职业操守，展现了椒江区冷链食品防疫工作者勇于担当的气魄，时刻守护着人民群众舌尖上的安全。（来源：台州市场监管）

(责任编辑:陆明)