为确保春节、冬奥会、“两会”期间群众的饮食安全,内蒙古林西县市场监管局毫不松懈,扎实开展食品生产、流通、餐饮服务等环节的监督检查,统筹做好疫情防控各项工作,切实提高人民群众的幸福感、安全感。
三个“抓好”确保县域食品安全
一是抓好食品生产环节。林西县市场监管局对全县22家食品生产企业、178家食品生产小作坊进行全覆盖检查,要求经营主体切实履行主体责任,确保生产端食品安全。
二是抓好食品流通环节。紧盯节令食品和地方特色食品,围绕肉、蛋、米面、蔬菜、饮料、奶制品及酒类等开展专项整治,严厉查处销售“三无”、过期、变质、假冒伪劣食品等违法违规行为。同时,林西县市场监管局以校园车站医院周边、城乡接合部为重点区域,以商超、农贸市场、小食杂店等为重点业态,采用股所联动、部门协作等方式,全方位、滚动式检查,要求食品流通经营户切实履行主体责任,守法经营。
三是抓好餐饮服务环节。为保障节日期间年夜饭等聚餐就餐需求,确保冬奥会、“两会”等重要节点不发生聚集性食品安全问题,林西县市场监管局加大对城区、城乡接合部及乡镇所在地的餐饮单位的检查力度,重点检查各类食品的进销货台账、索证索票等证明材料,各批次各品种肉类的检验合格证明、从业人员的健康证明等,并对餐饮单位的环境卫生、凉菜加工制售、餐饮具消毒等情况进行全面检查。截至目前,共检查餐饮单位300余户,发现食品安全隐患26项、下达责令整改通知书12份,已全部限期整改落实。
四个“强化”做好常态化疫情防控
一是强化对进口冷链食品的日常监管。春节前后,林西县市场监管局先后组织开展了进口冷链食品专项整治和进口水果突击检查,确保不留死角、不漏隐患。截至目前,没有发现违反相关疫情防控措施的违法违规行为。二是强化对食品流通户、餐饮服务单位的督导检查,要求经营主体压实责任,履行“测体温、戴口罩、扫健康码(行程码)”等常态化疫情防控措施,并积极推行“场所码”的落实使用。三是强化对各经营主体从业人员疫苗接种、场所定期通风消毒、重点场所重点人员及环境核酸检测做到应检尽检等疫情防控措施的监督检查,确保各项防控举措落实到位。四是强化疫情防控知识宣传培训指导。林西县市场监管局组织开展2022年疫情防控相关知识培训,带领参会企业深入学习了《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》《实战手册》等疫情防控知识;通过单位微信公众平台,发布市县疫情防控最新政策、局机关近期工作动态等;通过业务工作群,向各行业主体推送最新疫情防控举措,如“场所码”的使用方法,疫情防控相关政策法规等,指导督促落实防疫措施,共同筑牢疫情防控安全防线。
(责任编辑:陆明)
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