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云南景洪:校园“保胃战” 护航“学生餐”​

2022-04-02 11:04:24 景洪市场监管

近日,云南省景洪市市场监管局积极开展校园周边食品安全专项检查,守护校园食品安全,为广大群众和师生营造一个安全、卫生、放心的购物、饮食环境。

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重点检查校园及周边食品生产经营单位的许可资质以及从业人员健康管理、进货查验、加工过程控制、食品添加剂使用、清洗消毒、食品留样等各项食品安全管理制度执行情况。

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重点检查假期后学校食堂重新启用是否对场地进行清洗消毒,确保环境卫生干净整洁,以及上学期存留的食品及原料是否超过保质期、是否存在腐败霉变等情形。

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重点检查大米进货查验制度执行情况,严格执行查验要求,对供货方各项资质文件、出厂检验报告或第三方检验报告进行查验。

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此次专项行动,该局共出动执法人员120人次,共检查各类学校食堂(含托幼机构)59家次,校园周边经营户153家次,签订责任书43份,下达责令整改通知书1份。

下一步,景洪市市场监督管理局将持续推动学校食品安全检查工作,聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节,加强中小学校及幼儿园食堂监督检查,并对学校食堂的整改情况进行跟踪检查,采取有力措施,严防严管严控校园食品安全风险和群体性重大食品安全事故发生,严守校园食品安全底线。

(责任编辑:陆明)

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