近期，四川省内发生误饮醇基燃料致人伤亡事件，为汲取教训，广安市前锋区市场监管局紧急开展餐饮单位醇基燃料使用情况排查。

一是高度重视，全面部署。紧急召开醇基燃料使用情况排查工作会议，要求各分局、相关股室立即对餐饮单位醇基燃料使用情况开展紧急排查，摸清底数，建立排查台账，并同步做好宣传培训。

二是强化指导，深入排查。结合“春雷行动2022”主动出击对农村群集聚餐承办者、社会餐饮、单位食堂等全类型餐饮单位开展全面排查，重点排查餐饮单位是否采购、储存、使用醇基燃料，是否专人专区管理，是否张贴警示标识，指导餐饮单位按照要求加强醇基燃料使用管理，督促问题整改，防止误饮误伤。

三是强化宣传，紧急培训。联合各镇（街道）对乡村厨师开展紧急培训，就醇基燃料误饮危害、使用安全隐患、使用要求进行了专题培训。并通过监管对象群及时向餐饮开展宣传和普及活动。

此次排查共计出动执法人员240余人次，排查餐饮单位640余家次，排查出使用醇基燃料的餐饮单位6家，均及时进行了培训和指导，防止误饮误食醇基燃料事故发生。

(责任编辑:陆明)