为进一步严防严管严控食品安全风险隐患，近日，内蒙古敖汉旗市场监管局开展了生产加工环节食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。

提高思想认识 加强组织领导

为确保专项行动顺利推进、取得实效，制定印发了《敖汉旗市场监管局开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动方案》，成立由局主要领导任组长、分管领导任副组长、相关股室队负责人为成员的专项行动领导小组，提高政治站位和思想认识，严格落实“四个最严”要求，迅速开展行动，层层压实责任。

进行全面排查 从严管理监督

专项行动聚焦食品生产、流通、餐饮“三大领域”，突出食品加工小作坊、农贸市场、第三方冷库、学校食堂、托老机构食堂、承接婚宴等集体聚餐的大型餐饮单位、“三小”餐饮单位和网络餐饮经营单位“八个重点”，在全旗范围内开展排查工作，发现有代表性、区域性风险的食品安全问题隐患，梳理问题隐患清单，力求重点突出，不留监管盲区。

进行集中整治 消除问题隐患

针对排查发现的食品安全风险隐患，敖汉旗市场监管局结合工作实际，紧盯违法违规行为，加大执法力度，针对问题隐患清单集中整治，根据长期推进的事项建立长效监管机制。

截至目前，共检查市场主体693户次，发现风险隐患8处，执法人员已责令经营者严格按照处置措施进行限期整改，现已全部整改完毕。下一步，敖汉旗市场监管局将继续抓好各项安全治理，确保人民群众“舌尖上的安全”，着力营造食品安全共建、共治、共享的良好社会氛围。

(责任编辑:陆明)