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中国质量新闻网讯 10月26日下午，安徽省宿州市市场监管局高新区分局在某工地食堂开展“你点我查，随机查餐厅”活动。
检查组一行首先实地察看该餐厅是否落实食品安全主体责任，是否落实人员健康、测温晨检、食品原料采购进货查验、票据台账记录，餐饮具洗消等食品安全管理制度，是否规范操作加工、有效防范交叉污染等情况。检查中，执法人员发现该餐厅总体情况良好，卫生条件基本达标，但存在防蝇设备未完全利用、从业人员晨检午检未履行、未设置员工物品存放专区等问题。针对存在的问题，执法人员现场向该食堂餐厅反馈整改意见。同时，工人群众代表及规建局工作人员向执法人员反映了随行检查中发现的问题，提出意见和建议。
接下来，该局将不定期随机开展“你点我查、随机查餐厅”活动，不断规范餐饮服务单位的经营行为，引导餐饮行业自律向好。（惠帅）
(责任编辑:陆明)
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