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为坚决落实“四个最严”重要要求，在国家标准规范的基础上，广东省佛山市市场监督管理局出台全国首个《学校食堂建设和管理规范》地方标准，采用“绣花”功夫围绕学校饭堂的场所、设备、设施，布局等方面打造安全食堂。同时，市场监管部门加强对学校食堂的规范化建设，为学校提供食品安全专业性的指导和帮扶，保障校园食品安全。
一起来看看“换新装”后的学校饭堂，名单上的学校有些已“悄然”改造。在科学化、精细化、智能化上下功夫，老旧的学校饭堂已变得明亮、宽敞、井然有序。
推进建设高质量饭堂、创造干净舒适的就餐环境，离不开精细化的饭堂治理。接下来，佛山市市场监管局将继续做好学校食堂改造提升的指导工作，共同提高学校食堂食品安全管理水平。
(责任编辑:陆明)
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