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陕西省黄陵县:以“科技”之术筑食品安全防线 以“快检”之力守百姓舌尖安全

2023-01-10 15:09:41 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 为全力推进国家食品安全示范城市创建,充分发挥食品快速检测在食品安全保障中的作用,陕西省黄陵县市场监督管理局采购6套食品快速检测设备配套18类检测试剂全部配发各市场监管所,在全县范围开展“你送我检,你点我检”活动。

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让食品快检成为食品安全的“侦察兵”。走进集贸市场、社区广场开展“你送我检”活动。对群众购买的瓜果蔬菜、生鲜肉现场进行农药残留、盐酸克伦特罗快速检测,消除群众对购买食用农产品安全的疑虑,筑起食用农产品流入市场第一道检测防线。

让食品快检成为应急处置的“排头兵”以群众诉求为出发点,走进早市、夜市、乡镇集市,对群众高度关注的食用油、馒头、瓶装水、酱油、醋等食品现场取样、现场检测、现场公示结果,让群众买的“放心”吃的“安心”。

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让食品快检成为重大活动保障的“支援兵”。将快检设备搬进活动接待酒店,将“实验室检测”变为“现场检测”,提前介入、蹲点检测,现场抽取酒店采购的蔬菜、水果、肉类等原材料,从源头保障重大活动食品安全。

让食品快检成为科普宣传的“通讯兵”。结合食品安全科普宣传活动,在人员集中场所现场设立快速检测操作台,在普及食品安全科学知识同时开展现场快速检测,既让群众直观了解食品安全快速检测全过程,又近距离感受“科技护航,把控舌尖安全”的技术支撑。

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活动开展以来,共检测米面类、豆制品类、肉类、蔬菜水果类、水产类、食用油、酱油醋等25类138批次食品中吊白块含量、盐酸克伦特罗残留、农药残留、孔雀石绿定性、有害表面活性剂含量、总酸含量等18个项目,检测结果均为合格。下一步,黄陵县市场监督管理局将进一步加强疫情防控期间食品安全监管,持续发挥食品快检在日常监管中的技术支撑,切实保障人民群众舌尖上的安全。(来源:黄陵市场监管)

(责任编辑:陆明)

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