中国质量新闻网讯 3月13日，安徽省蒙城县市场监督管理局召开制止餐饮浪费专项行动部署会。专项行动领导小组及工作专班成员共40余人参加会议。党组成员、副局长陆吉宏主持会议。

会议传达了全市动员部署会精神，解读了《蒙城县市场监督管理局制止餐饮浪费专项行动实施方案》，并对下一步全县开展制止餐饮浪费专项行动重点任务进行了安排部署。此次行动将围绕以下五项重点任务集中发力。

督促平台落实主体责任。组织召开餐饮外卖平台防范外卖食品浪费行政指导会；指导平台建立健全相关制度机制；倡导平台探索建立对商家的激励制度；治理诱导过度消费行为，规范平台佣金抽成。

加强餐饮监管。将制止餐饮浪费行为纳入日常监督必查项；常态化开展“随机查餐厅”活动；联合协会商会发布制止餐饮浪费倡议；支持协会商会制定激励制度；督促餐饮单位在醒目位置设置反对食品浪费标识；倡导餐饮服务提供者积极推广“半份、半价”“小份、适价”“网络点餐明示食品重量”等做法；加强部门联动，形成社会共治合力。

加大执法力度。围绕重点监管餐饮单位及婚宴、会议等大型活动，加强全环节执法检查；紧盯清明、五一等重点时间节点，从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为；引导餐饮服务提供者增强守法意识，树立节约理念；组织公布典型案例，强化震慑警示效应；畅通投诉举报渠道，引导公众参与监督。

完善标准规范。依托平台发布倡议书，规范行业行为；协调相关单位组织开展制止餐饮浪费国家标准、地方标准宣贯会，推动标准实施。

强化宣传引导。开展系列宣传报道，主动发布权威信息，形成宣传声势；开展反食品浪费知识进校园活动；通过公益广告、图解和短视频等群众喜闻乐见的方式，引导公众形成科学、理性、文明消费习惯。（张胜男）

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