近期，江苏省东台市市场监管局在全面造浓制止餐饮浪费宣传氛围基础上，以大型餐饮、网红餐饮和夜市烧烤等单位为重点，采取四项措施，依法查处餐饮浪费违法行动。截至目前，立案44件，其中办结43件、处以罚款案件1件，查办案件数居盐城市第一位。

高位推动

在3月初现场督导东台迎宾馆食品安全工作时，市委领导强调“制止餐饮浪费不仅仅是造氛围，还要出真招、得实效”；此后又多次过问制止餐饮浪费专项行动进展情况。相关领导在专项行动部署会上要求，制止餐饮浪费思路要出新、行动要出彩、结果要出色。

精心组织

东台市市场监管局主要负责人主持召开会办会，专题研究餐饮消费现状及法律法规，分析问题原因，找准执法突破口，下发执法办案提示，制定执法行动方案，明确时间节点和工作标准。

重拳出击

东台市市场监管局食品相关科室、大队和各分局以大型餐饮、网红餐饮、夜市烧烤、婚宴、单位食堂为执法重点，相互配合、分头出击，对一批诱导消费者点餐、未主动进行防止食品浪费提示提醒、未在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识、消费者就餐剩余菜品过多未及时提醒打包等违法违规行为进行查处纠正。对其中一家给予警告后仍然违法的烤肉店依法作出罚款1000元的行政处罚，这是盐城市首起因食品浪费处以罚款处罚的案件。

同治共享

组织人大代表、政协委员参与专项检查行动，召集大型餐饮单位开展行政约谈，制作微视频并通过微信公众号、户外LED显示屏在社会面广泛播放，定期通报制止餐饮浪费典型案例，引导全社会形成科学、理性、文明的餐饮消费新风尚。

(责任编辑:陆明)