中国质量新闻网讯 落实食品安全“两个责任”第二季度开启，制止餐饮浪费行动同时出台，为全面巩固第一季度成果，推动食品安全与节约型社会的结合，近日，广西桂林市市场监督管理局交叉检查组一行到平乐县就食品安全“两个责任”与制止餐饮浪费落实情况进行督导检查，县食安办相关工作人员陪同。

市局督导组一行深入餐饮配送中心、学校食堂、大型餐饮店等C、D级食品经营单位落实主体责任情况，期间对餐饮配送中心、学校食堂、大型餐饮店等相关单位对是否配备了食品安全管理人员、是否落实了“日管控、周排查、月调度”情况进行了详细检查。同时对学校食堂、大型餐饮店、餐饮配送中心是否落实了制止餐饮浪费的宣传以及成效进行了督导落实，要求相关负责人要加大制止餐饮浪费宣传力度，让大家养成吃多少拿多少，不浪费一粥一饭的良好习惯，提升广大师生、客人的节约意识。

通过此次督导食品安全“两个责任”与制止餐饮浪费检查行动，平乐县展示了“两个责任”与制止餐饮浪费行动取得的成效，充分证明了平乐县食安办工作能实打实经受考验。第二季度，平乐县让“两个责任”与制止餐饮浪费行动结合，形成双引擎，为全县食品安全工作第二季度开启新篇章。（平乐县市场监管局 黄钰隽）

(责任编辑:陆明)