中国质量新闻网讯 为倡导文明用餐风尚,弘扬中华民族的传统美德,近日,江西省永修县市场监管局在全县范围内开展以“反对浪费,崇尚节约”为主题的“随机查餐厅”直播活动。
此次活动,采取现场直播的方式,邀请一名市民朋友一起参与,随机选取了铜锣湾商场内的二家餐饮店进行实地检查。对商家主体资格、从业人员健康证、后厨卫生、餐具消毒、物品储存、索证索票、餐厅内及外卖网面有无设置厉行节约反浪费宣传等开展全面细致的检查。执法人员要求餐饮企业应在醒目位置摆放“厉行节约、反对浪费”提示牌,进一步引导广大群众养成“反对浪费、崇尚节约”的良好风尚。
直播活动现场,反响热烈,观看人数达4900余人。餐饮商家也对反食品浪费工作表示理解和支持,并表达对“小份菜”形式的认可。认为这种方式不仅能够减少餐饮浪费,同时还满足了消费者对于餐饮多样化的要求。
下一步,永修县市场监管局将在日常监督检查工作中继续重点关注餐饮浪费行为,加强对《中华人民共和国反食品浪费法》的宣传。(王汝翔 范婷)
(责任编辑:陆明)
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