新媒体二维码
新媒体二维码
为规范餐饮服务从业人员健康证明管理，保障消费者饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务通用卫生规范》等相关法律法规、食品安全国家标准规定，现将餐饮服务从业人员健康证明管理有关事宜通告如下：
一、在餐饮服务中，从事切菜、配菜、烹饪、传菜、餐用具清洗消毒等接触直接入口食品工作的人员应每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。从事接触直接入口食品工作的临时工作人员也应当依法取得健康证明。
二、从业人员办理健康证明，必须由本人到卫生健康部门指定的健康证明办理机构进行健康检查，按照规定流程办理健康证明，健康证明办理不收取费用。
三、餐饮服务经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品工作的，市场监督管理部门将依法依规严肃查处。任何单位和个人不得代办、伪造、使用假健康证明，一旦发现，将移送相关部门依法追究法律责任。
合肥市市场监督管理局
2023年7月14日
(责任编辑:陆明)
本网注明“来源：中国质量新闻网”的所有作品，版权均属于中国质量新闻网，未经本网授权不得转载、摘编或利用其他方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：中国质量新闻网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。若需转载本网稿件，请致电：010-84648459。
本网注明“来源：XXX（非中国质量新闻网）”的作品，均转载自其他媒体，转载目的在于传递更多信息，不代表本网观点。文章内容仅供参考。如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的，请直接点击《新闻稿件修改申请表》表格填写修改内容（所有选项均为必填），然后发邮件至lxwm@cqn.com.cn，以便本网尽快处理。
