近日,云南野生菌市场直播带货火热,随处可见的主播正在给观众直播科普野生菌知识。经验丰富的主播向观众们介绍各类野生菌的特点、食用方法和营养价值,并展示精心挑选的优质野生菌产品。观众们可以通过在线下单的方式,直接购买自己喜爱的野生菌产品,并享受便捷的送货服务。这种直播带货模式不仅为观众提供了便利,还确保了产品的新鲜度和品质。
监管缺失 中毒风险不容小觑
野生菌直播带货给消费者带来便利的同时,背后的风险不容忽视。众所周知,每到夏季来临,为预防野生菌中毒事件发生,云南各地市场监管局均创新举措(登记备案、检验检测、防范预警、菌类科普、救治方法等),全面加强野生菌交易监管及中毒防控工作。然而,野生菌通过直播带货销往全国各地,监管工作必然鞭长莫及,省外消费者在不熟悉各类野生菌的属性及烹饪技巧的情况下,中毒风险不容小觑。
在某野生菌直播平台上,网友评论:“中毒算谁的?”“卖产品要先懂产品,特别是野生菌,需要加强学习,市场有待培育”“直播卖野生菌骗人的多”“外省不会做,医生也没有经验”“应该把中毒之后的救治流程一起发货”等内容,也有网友调侃“想尝试“见小人人”的那种”。从评论来看,部分网友对直播带货野生菌存在的问题了然于胸,但也有网友抱着好玩的态度,此类风险同样需重视。
经验不足 救治方法亟待普及
从近期的两则报道《贵州4人吃野生菌中毒急送昆明抢救》《野生菌中毒治疗“云南经验”走出去》中获悉,一些省外的医疗手段无法解决野生菌中毒症状,而云南省中毒临床救治基地自2005年成立以来,不断对野生菌中毒案例进行研究,形成的“野生菌中毒治疗云南经验”,已经帮助全国野生菌或者其他中毒患者脱离生命危险,其中一部分患者来自省外。同时,云南省中毒临床救治基地每年为上百名基层医护人员进行规范化培训。
吃野生菌的季节,云南#吃菌致幻见小人人 屡登热搜,成为大家茶余饭后的谈资。即使在强有力的防控下,云南每年依旧出现野生菌中毒事件,更何况是省外。目前,野生菌中毒治疗“云南经验”亟待普及到全国各地,当发生中毒事件后,治疗手段跟不上,才能避免悲剧发生。
“野生菌直播带货”固然能促进野生菌产业的发展,但背后的风险也不容忽视,野生菌属于特殊品类,直播带货应考虑其中的风险和存在的问题,不能抱着“放之四海而皆准”的态度,放任其野蛮生长。(昆明信息港评论员 姚云霞)
(责任编辑:陆明)
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