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中国质量新闻网讯 近日，甘肃省临泽县蓼泉镇市场监督管理所邀请县人大代表、镇政府领导、食品安全协管员、食品安全社会监督员、消费者代表组成检查组，充分发挥社会监督作用，开展“随机查餐厅”活动。
此次活动采取随机检查的方式，对位于蓼泉街的宏福餐厅等5家餐饮服务单位开展现场检查。检查组从证照公示、环境卫生、操作规程、餐厨垃圾处置、制度落实等环节对被查单位的食品安全状况进行体系检查，对群众关注度较高的明码标价、诚信计量等内容作详细了解，现场体验“扫码看后厨”等监管方式。执法人员结合检查情况对“国家级食品安全示范城市创建”“放心消费示范创建”的相关内容作详细讲解，向检查组和经营者答疑解惑，指出餐厅存在的问题并作出行政指导，对“文明餐桌”、反食品浪费等工作提出具体要求，督促责任人限期整改。
下一步，蓼泉镇市场监管所将继续创新监管模式，加大检查力度，让更多公众参与到食品安全管理工作中来，不断增强“随机查餐厅”的震慑力和影响力，促进餐饮服务质量全面提升，创建安全、放心的餐饮消费环境。（通讯员 范剑锋）
(责任编辑:陆明)
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