中国质量新闻网讯 自餐饮业质量安全提升行动实施以来,甘肃省临泽县餐饮服务质量安全水平总体形势稳中向好,餐饮服务食品安全治理体系和治理能力不断提升。
坚持问题导向攻坚破难,以坚定的信心全力推进餐饮业质量安全提升取得新质效。认真贯彻落实有关会议精神,进一步统一思想,提高认识,系统总动员,严格落实食品安全“两个责任”,压实企业主体责任,落实属地管理责任,形成同频共振、同向发力的工作格局。全力推进智慧监管建设应用,确保实现网络餐饮“后厨直播”完成率,驰而不息加强智慧监管应用。持续加强校园食品安全监管,督促学校食堂、承包经营企业等食品经营单位严格落实主体责任,开展高校食堂食品安全体系检查,强化“小饭桌”食品安全监管。扎实开展集中用餐单位专项治理,落实好方案实施,加强信息报送。深入开展文明餐桌行动,将文明餐桌纳入餐饮服务食品安全日常监管内容,积极推行文明餐桌“红黑榜”管理制度。着力构建社会共治共享格局,持续开展“随机查餐厅”活动,发挥好社会监督员作用。不断提升食品安全综合治理体系和治理能力现代化水平,为人民群众对餐饮服务的获得感、幸福感、安全感提供坚实可靠的安全保障。
下一步,甘肃省临泽县市场监管局将进一步抓牢、抓实、抓细、抓餐饮业质量安全提升工作,创新食品安全监管方式,提高餐饮行业整体水平,不断增强人民群众在餐饮服务食品安全领域的获得感、幸福感、安全感和满意度,以餐饮业质量安全提升成效实现高质量发展。(临泽县市场监督管理局 王高)
(责任编辑:陆明)
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