“白湾海椒，海辣白川”。

在令人眼花缭乱的众多辣椒品种中，白湾海椒有着与众不同的品质和独特风味。白湾海椒每年虽然仅种植一季，但是可采摘6次以上，产量高、产值也高，是当地农民重要的收入来源之一。

作为四川阿坝州白湾乡独有的金牌农特产品，白湾海椒在很长一段时间都是“养在深闺无人知”的状态。当地农户透露，该品种已在当地有五六十年的种植历史，一直是当地特色产业。但是受困于宣传和技术等因素，白湾海椒的知名度一直仅限于阿坝州，发展一度陷入困境。

钱大妈的统一采购为白湾海椒带来了新的生机。作为搭建田间地头和百姓餐桌桥梁的民生企业，钱大妈在了解白湾乡和白湾海椒的情况之后，深入调研白湾海椒的产品优势、发展现状等，并最终决定与当地建立合作关系。

目前，钱大妈成都区门店日均上架白湾海椒400斤。当这一独具特色的农产品在钱大妈成都区域门店崭露头角之后，立刻凭借高品质赢得不少消费者的喜爱，也为白湾海椒知名度的提升注入了强大动力。消费者在钱大妈购买白湾海椒后赞不绝口，品尝后很愿意再次购买。

钱大妈成都区域品类采购负责人表示：“我们的店员也会每天都在钱大妈会员群推送白湾海椒的产地介绍、烹饪方法等小知识，帮助消费者更快更全面地了解白湾海椒。”

通过渠道优势，钱大妈积极推动白湾海椒进入成都市场，不仅提升了白湾海椒的知名度，也进一步丰富了成都市民的菜篮子。

作为“不卖隔夜肉”理念的创造者和社区生鲜连锁品牌的开拓者，钱大妈成立之初即从新鲜角度重新梳理传统生鲜行业的标准，对肉菜市场进行新的定义，将更多特色优质农产品送上市民餐桌。

此次携手白湾海椒，也是钱大妈借助其打造产销一体化闭环的经验，为消费者探寻的又一款具有地域特色的名优农产品。“通过全渠道发力，钱大妈以消费帮扶构建的分销体系全线展开，并以‘高价采购，平价卖出’帮助白湾乡当地的农户提高收入水平，也满足消费者对高品质辣椒的追求。”钱大妈相关负责人表示，“我们希望基于钱大妈门店旺盛的市场需求和强健的销售体系，拓展白湾海椒的销售市场，并推动白湾海椒标准化、规模化种植，提高农产品附加值，进而实现乡村振兴。”

(责任编辑:陆明)