中国质量新闻网讯 为进一步加强食品安全监管，督促食品生产经营者全面履行主体责任，增强社会食品安全监督合力。根据省食安县（市）创建相关要求，山东省烟台市福山区市场监管局推出食品生产经营单位“红黑榜”管理制，营造全民参与监督社会共治管理食品安全的良好氛围。

近日，经过检查后，福山区市场监管局发布2023第21期食品安全“红黑榜”，其中10家食品生产经营单位上“黑榜”（店名以营业执照为准，排名不分先后；“红黑榜”仅代表当期检查结果）。

红榜一：福山区清洋青木料理店

上榜理由：经营场所卫生整洁；按规定使用灭蝇灯；证照悬挂醒目位置。

红榜二：福山区满江秋烤鱼店

上榜理由：经营场所卫生整洁；物品摆放离地离墙干净整齐。

黑榜一：福山区清洋佰鲜小吃店

上榜理由：经营场所乱；操作间乱、垃圾桶未加盖；食品摆放位置未遵循离地离墙原则。

黑榜二：福山区清洋彩虹粮油专卖店

上榜理由：商品存放未遵循离地离墙原则；地面卫生条件差；经营场所乱。

黑榜三：福山区清洋串大侠火锅店

上榜理由：经营场所卫生差；食品无防尘设施；食品存放未遵循离地离墙原则。

黑榜四：福山区清洋第壹起点母婴店

上榜理由：垃圾桶未加盖；操作间卫生条件差；经营场所乱。

黑榜五：福山区清洋虹旺店

上榜理由：索证索票不全；垃圾桶未加盖。

黑榜六：福山区清洋金佰汇超市

上榜理由：食品摆放未遵循离地离墙原则；经营场所卫生条件差。

黑榜七：福山区福瑞便民超市

上榜理由：食品存放未遵循离地离墙原则；保健食品专柜不规范。

黑榜八：福山区好东超市

上榜理由：食品存放未遵循离地离墙原则；保健食品专柜不规范。

黑榜九：福山区瓦那蛋糕店

上榜理由：垃圾桶未加盖；食品存放未遵循离地离墙原则。

黑榜十：福山区泽雄黄焖鸡米饭店

上榜理由：后厨卫生脏乱差；食品摆放未遵循离地离墙原则；物品摆放散乱，生活用品与原材料混放；厨房用具未进行色标分类；垃圾桶未加盖。（梁丁凡）

(责任编辑:陆明)