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【食品安全“红黑榜”】网络餐饮单位之“阳光厨房”篇,后厨阳光点餐更心安

2023-12-11 10:45:57 象山市场监管

“阳光厨房”通过云监管让后厨阳光化、透明化,使得群众吃得更加安心、放心。为进一步发挥阳光厨房对网络餐饮单位的监督作用,浙江省象山县市场监管局石浦分局通过线上巡查经营单位阳光厨房安装及运行情况,线下实地检查其后厨卫生及食品安全整体情况,并评出红榜3家、黑榜3家。接下来,让我们跟着小编一起看看检查结果吧。

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从本次检查结果来看,平台方也存在未落实管理责任及相关义务情况,部分网络餐饮单位仍存在未落实主体责任问题,导致后厨卫生较差、阳光厨房未安装等情况,针对上述存在问题的单位,执法人员已责令限期整改或立案查处。希望广大餐饮经营户以“红榜”为标杆、“黑榜”为警示,落实好主体安全责任;外卖平台方也要承担起自身相应责任和义务,认真审核外卖上线商家,共同建设好“阳光厨房”并保障正常运行,维护好网络餐饮食品安全良好环境。

在前一期的石浦网络餐饮单位红黑榜中,存在问题的5家单位已经整改到位。

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(责任编辑:陆明)

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