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春节将至，为进一步加强餐饮食品安全监管工作，严防严控食品安全事故发生，切实保障人民群众饮食安全，近日，江苏省苏州市姑苏区市场监管局苏锦分局针对春节期间家庭聚餐、酒席宴请等聚集性饮食活动增多的特点，开展大中型餐饮单位食品安全专项检查。
1月29日，执法人员对网红餐厅和居民区附近的大中型餐饮进行突击检查，检查发现有多家单位存在冷菜间内有杂物、二次更衣间门未常闭、后厨地面积水、餐具清洗消毒不到位等问题，针对其中1家卫生环境与生产经营过程控制缺陷较多的单位，开具当场处罚行政警告1起，并责令该商家现场整改到位。
当天共出动执法人员8人次，检查餐饮服务单位7家，开具责令整改单3份，当场处罚行政警告1起。
(责任编辑:陆明)
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