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中国质量新闻网讯 为进一步推动餐饮质量安全提升工程实施，拓展政企互动新渠道，搭建食品共治新平台，发挥行业自律新功效，日前，新疆奎屯市场监督管理局联合市餐饮协会召开以“强化行业自律、提升餐饮质量、守护舌尖安全”为主题的食品安全座谈会。
双方就近年来奎屯市餐饮业的基本情况及经营发展情况深入交流探讨，并针对搞活餐饮市场、扩大餐饮消费、做强优势品牌提出切实可行的对策和建议。市场监督管理局与餐饮协会达成共识，将共同联手，加强对餐饮行业的管理，坚持把“稳增长、守底线、保安全”放在重中之重的位置，全面推进餐饮业健康发展。
下一步，市场监督管理局、餐饮协会将共同倡导餐饮单位规范经营行为，树立正确的盈利观，加强行业自律，保质稳价，结合正在开展的“春节”“两会”安全生产大排查大整治，进一步查改风险隐患、严把食材关口、规范加工操作，切实做好清洗消毒等各项防控措施，携起手来守住食品安全底线。（奎屯市市场监督管理局 陈诚）
(责任编辑:陆明)
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