5月21日，“2024年国际茶日 现代东方茶创新论坛”在上海举行。

作为现代东方茶的创新者之一，霸王茶姬创始人张俊杰在会上介绍，霸王茶姬全球门店数量已突破4500家，全球注册会员数达1.3亿。“近些年，我们一直在探索用现代化技术还原900年前的制茶技艺，让茶回归于茶。一方面推动产品健康化、一方面去推动中国文化的传播，努力打造世界级的东方茶品牌。”

年轻人喝茶，茶才有未来

茶，源起中国，盛行世界，既是中国人最富情趣、最具全民性的生活习俗之一，更是与文化、产业、科技紧密结合的健康生活方式。随着当今消费者饮茶方式的变迁，茶产业如何拥抱年轻人，成为新的时代命题。

影响东方茶年轻化、大众化的核心原因是，传统饮茶法是一件门槛很高的事情，要懂茶、会选茶、泡茶、品茶，也对时间和场所有要求，这也在无形中让大量年轻人觉得困扰、有负担感。

实际上，咖啡也曾面临普及问题。传统咖啡的制备比茶更麻烦，需要研磨和煮。但在二战以后，伴随着现代工业发展，手冲咖啡和萃取咖啡技术逐渐普及，咖啡完成标准化和产业化，成为具有全球最大公约数的“续命水”之一。

年轻人喝茶，茶才有未来。要实现东方茶的全球化，就必须现代化。

霸王茶姬给出东方茶现代化答卷

作为现代东方茶的创新代表之一，一直以来，霸王茶姬的发展围绕两个关键词——东方茶和现代化。深耕现代东方茶的霸王茶姬，在创立之初就坚持采用原叶现泡，原材料也尽量简单，以“茶+奶”的产品结构，让茶回归于茶。

同时，霸王茶姬将东方茶与现代健康理念的深度结合。为进一步让每位消费者都喝得安心，喝得放心。霸王茶姬创立产品身份证、热量计算器，试行“营养选择标识”和“低GI标识”，极大推进现制茶饮的产品信息公开与健康可视化进程。

针对标准化出品，霸王茶姬也运用新一代自动化制茶设备，将口味误差率缩小，提升平均出餐效率，为消费者打造质量稳定、口味统一、便捷高效的现代东方茶体验。

作为坚持将中国茶文化传递给世界各地的现制茶品牌，霸王茶姬在成立6年多的时间里实现了高速增长。

2023全年，霸王茶姬GMV首次过百亿，达到108亿元。2024年Q1 ，霸王茶姬单季度GMV超58亿元，预计2024年全年GMV超200亿元。截至2024年5月20日，霸王茶姬注册会员数量已经突破1.3亿人，不到半年实现注册会员数翻倍增长。

2023年，霸王茶姬经典产品伯牙绝弦一年销售超过2.3亿杯。在这个复购率持续增长的超级单品背后，是霸王茶姬对消费者产品要求、体验诉求、健康需求的竭力满足。

更重要的是，越来越多的年轻人爱上了这杯现代东方茶。目前，霸王茶姬全球消费者年龄层十分丰富，既拥有许多00后、90后粉丝，也获得70后、60后消费群体的喜爱。

以东方茶，会世界友

统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，霸王茶姬也在探索现代茶科技，推动茶产业健康发展的同时，传承创新千年茶文化。

几天前，为致敬国际茶日，霸王茶姬推出年度新品“万里木兰”，定制专属茶文化徽章，讲述红茶400年传奇故事。过去数年，霸王茶姬先后与多家文化机构携手合作，推广中国传统文化，并持续开展一系列非遗文化活动，以茶续写非遗故事，让传统文化在现代生活中再次焕新。

2017年，秉承着“以东方茶，会世界友”的使命，霸王茶姬从世界茶叶故乡——云南出发，历经6年发展，全球门店数超过4500家，其中海外门店数突破100家。“我们希望用一杯现代东方茶，连接你我每一天。”张俊杰说。

在这条新“茶马古道”上，霸王茶姬用一杯杯的现代东方茶，传递茶文化、传递中国文化，也以茶为媒，促进友谊与互信。

此次论坛，霸王茶姬还发布了全球品牌宣传片《CHA》，通过展示不同国家、不同民族、不同背景的人们，共同举杯现代东方茶的场景，展现茶如何跨越国界、肤色等，深度融入文化和生活。

张俊杰表示，中国茶“在一起、再出发、全球化，才是现代东方茶”。未来，霸王茶姬还计划服务全球100个国家的消费者，每年奉上150亿杯现代东方茶。当一杯现代东方茶，出现在世界各个角落，它将唤醒全球对茶的心智最大公约数，见证这片古老的叶子，在新时代下焕发出的无数可能。

(责任编辑:陆明)