中国质量新闻网讯 甘肃省临泽县市场监督管理局将制止餐饮浪费作为当下工作的落脚点，压紧压实各方责任，深入开展专项行动，积极营造节约社会氛围，让行动落实见效。

抓紧关键“点”，加强主体责任，树立节约理念。督促餐饮单位开展自查，在醒目位置张贴海报或摆放标识，引导消费者按需适量点餐，倡导“光盘行动”；将制止餐饮浪费理念融入菜单设计，按照用餐人数合理配置菜品、主食，推广“小份菜”“半份菜”“拼盘”等，引导消费者树立节约意识，合理点餐。

串联制止“线”，加强执法监督，推动行业自律。坚持制止餐饮浪费专项行动与食品安全监督检查同频共振，对诱导消费者超量点餐等违法行为，依据反食品浪费法等法律法规严厉查处；坚持行政执法与普法教育相结合，指导餐饮行业协会加强行业自律，引导餐饮服务经营者增强守法意识，推动形成厉行节约、反对浪费的社会风尚。

拓宽宣传“面”，加强宣传引导，营造共治氛围。发布制止餐饮浪费倡议书，开展倡议活动，公布监督举报电话，大力营造共治氛围。外卖平台积极响应，督促外卖餐饮商家在线上首页标注“制止餐饮浪费”“节约光荣”等，开展制止餐饮浪费宣传。学校及幼儿园、幼托机构通过微信群、学校LED屏等媒介，宣传播放“制止餐饮浪费”视频，宣传覆盖学生及家长1.2万人次。

下一步，该局将积极倡导节约、坚决反对浪费，以标准、联动、考核、示范、宣传“五动”相互协作、相互配合，促行业规范发展、促社会共治共享、明各方主体责任、扬社会文明新风、促理念深入人心，有效推动制止餐饮浪费工作向纵深发展。（崔龙）

(责任编辑:陆明)