通报10月（第1期）丨关于近期餐饮单位检查发现问题的处置

朝阳区市场监督管理局于近期组织开展了“餐饮业食品安全大检查”专项整治工作，检查问题处置情况通报如下：

1.北京博文食代餐饮管理有限公司——新亿美食城

检查发现当事人存在未按规定设置防虫设备设施的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（二）项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。

2.北京独一份儿餐饮管理有限公司——独一份

检查发现当事人存在部分食品生产经营人员未取得健康证明的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。

3.北京亿松柏合餐饮管理有限公司——王氏炉匠·烧鸟放题自助（百子湾店）

检查发现当事人存在生产经营条件发生变化未按规定处理的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。

4.北京鑫雅轩餐饮有限公司——东鹏美食城

检查发现当事人存在生产经营条件发生变化未按规定处理的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。

5.汉资（天津）餐饮管理有限公司第一分公司——蚝英雄（合生汇店）

检查发现当事人存在生产经营条件发生变化未按规定处理的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。

6.北京九龙苑宾馆——九龙苑酒店

检查发现当事人存在未按规定定期维护、清洗、校验餐饮服务设施设备的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。

7.北京隆顺斋饭庄有限责任公司——隆顺斋四季涮肉（左家庄店）

检查发现当事人存在未按要求贮存食品的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。

8.北京食魔坊餐饮管理有限公司朝阳第三分公司——食魔坊美食城

检查发现当事人存在工作人员操作不规范的问题，我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。

9.北京萨莉亚餐饮管理有限公司朝阳东坝中路店——萨莉亚（金隅嘉品mall店）

检查发现当事人存在工作人员操作不规范的问题，我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。

10.北京渝生汇全家福餐饮管理有限公司——渝生汇水煮鱼

检查发现当事人存在工作人员操作不规范的问题，我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。

11.北京盯时候餐饮有限公司——天客来餐馆（金台路店）

检查发现当事人存在工作人员操作不规范的问题，我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。

12.北京串龙餐饮有限公司——特牧·齐齐哈尔烤肉（惠多港店）

检查发现当事人存在环境卫生不洁的问题，我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。

13.北京花边碗餐饮管理有限公司——花边碗牛肉面（北花园店）

检查发现当事人存在环境卫生不洁的问题，我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。

14.北京鸿洋餐饮有限公司——鸿洋美食广场

检查发现当事人存在环境卫生不洁的问题，我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。

特此公告。

北京市朝阳区市场监督管理局

2024年10月14日

(责任编辑:八雨)