中国质量新闻网讯 为制止餐饮浪费行为,安徽省巢湖市散兵市场监管所采取多项措施,加大工作力度,全面扎实地开展制止餐饮浪费专项行动。
广泛宣传,营造氛围。组织检查人员在学校以及各类餐饮经营单位广泛开展反餐饮浪费宣传活动。要求各中小学在食堂就餐区域张贴反食品浪费宣传画,帮助同学们自小树立珍惜粮食、节约食品的意识。同时要求餐饮经营单位提供半份菜、小份菜,点餐过程中服务人员要主动提示消费者按人、按需适量点餐,并主动提供打包服务,不允许诱导、误导消费者超量点餐。
严格执法,重点整顿。所将制止餐饮浪费检查与日常检查相结合,持续开展制止餐饮浪费专项行动。将未明示适量点餐、诱导过量点餐等列为整治的重点问题,在检查中发现经营单位制止餐饮浪费措施执行不到位的,当场予以纠正,限期整改。截至目前,散兵所共检查餐饮服务单位37家(其中学校食堂8家),下达责令改正通知书1份,现场处罚警告1起。
下一步,散兵所将进一步加大监督检查力度,督促餐饮服务经营者严格落实制止餐饮浪费主体责任;进一步加大宣传力度,积极引导餐饮服务经营者和消费者树立勤俭节约意识。(孙迅)
(责任编辑:陆明)
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