11月22日，在新华网客户端、中国质量报刊社·中国质量新闻网、中国食品药品企业质量安全促进会等共同主办的“第七届高质量发展交流会”上，霸王茶姬凭借在食品安全管理和品质提升方面的卓越表现，成功入选2024年度“质量金盾案例”。

“质量金盾案例”评选是中国质量领域具有重要影响力的活动，旨在表彰在质量管理、食品安全与创新方面表现卓越的企业。霸王茶姬的入选，标志其在食品安全管理、全链条品质管控和创新服务模式上的实践获得认可，再次巩固了其在新茶饮行业的地位。

全链条式安全管理，筑牢品质根基

作为深受年轻消费者喜爱的品牌，霸王茶姬始终将食品安全作为品牌发展的核心基石，并致力于打造一条覆盖供应链、生产、销售及服务全环节的食品安全“防护网”，在新茶饮行业中树立品质与创新的典范。

霸王茶姬以“人员管理、物料管理、设备管理、虫害管理、过程管理”为核心，构建体系化、专业化的食品安全管理体系，并在全国范围内推行线上线下双重稽核流程，确保门店日常操作的规范性和一致性。

为确保制度的严谨落地，截至今年11月，霸王茶姬在2024年度合计为门店一线伙伴提供食安品质培训17530次，并在门店自查自检的基础上启动线上、线下双重稽核流程，累计完成内部稽核18616次。

同时，引入SGS、BV、华测等第三方专业检测机构开展审核2299次，门店食安风险抽检2640次，共计覆盖8025批次产品；并与艺康、华测、史伟莎等专业机构合作，每月为全国门店提供虫害消杀服务，确保食品安全无死角。

创新服务模式，推动行业透明化发展

随着公众健康意识的提升，消费者对饮品高品质、健康透明的要求日益增长。霸王茶姬积极探索技术手段，以现代化制茶设备为核心，优化产品制作流程，减少人为操作带来的品控差异，实现产品质量和服务效率的统一。

霸王茶姬在2023年8月推出“产品身份证”，向消费者公示饮品的热量、营养成分、风味信息。2024年6月，霸王茶姬在全国推行“营养选择”标识的现制茶饮品牌，进一步满足消费者的知情权和选择权。

此外，霸王茶姬进一步参与行业团体标准建设，携手广西茶叶流通协会、广西茶叶流通协会、南宁学院食品与质量工程学院等单位发布实施《原叶鲜奶茶》团体标准，为行业健康发展提供质量依据。

作为新茶饮行业的创新者与推动者，霸王茶姬以品质为驱动，将消费者满意度放在首位。未来，霸王茶姬将持续严把质量关，深耕供应链与食品安全管理，努力为消费者提供更高品质、更健康的饮品体验，并推动新茶饮行业在健康化、数字化和可持续化方面迈向新台阶。

(责任编辑:陆明)