运动健身是一件对身体十分有益的事情，但是在这个过程中很多人都存在着困惑，应该是运动前吃饭还是运动后吃饭呢？相关专家表示，这没有简单的答案，因为这完全因人而异。 

不管是运动前吃饭还是运动后吃，都是需要间隔一段时间的，不能饭后立即运动，也不能运动后立即吃饭，那样都会对身体健康造成不利影响，这个间隔时间最好在1小时左右。

空腹锻炼

让身体燃烧脂肪以获得能量：当你吃东西的时候，你的身体会分解食物，把脂肪转化成甘油三酯和碳水化合物，比如糖和糖原。甘油三酯储存在脂肪沉积物中，糖原储存在你的肌肉和肝脏中。如果锻炼前吃了一顿饭，身体会将食物中的碳水化合物直接用作燃料。吃完饭后，血糖水平也会升高。而锻炼之后进食可以在锻炼时让身体将之前储存的脂肪转化为能量，这意味着你会燃烧更多的脂肪。   

可以避免消化不良：也许你是那种在进餐之后感觉不适的人群之一。如果空腹运动，就可能不会有恶心和消化不良的症状。富含碳水化合物的食物也容易让人感觉困倦。   

空腹锻炼的缺点

运动表现差：经过一夜的休息，体内能量也消耗了很多，血糖浓度偏低。而运动需要葡萄糖作为燃料，如果不吃东西，血液中没有可用的糖，身体就必须利用储存在肌肉中的糖原。如果没有足够的糖原储备，身体会把脂肪储备转化为能量。但是脂肪在体内的转化速度不如碳水化合物（糖原）快，所以你的运动表现可能会很差。

低血糖：空腹锻炼可能会导致血糖水平突然下降，血糖是大脑的直接能源物质，血糖浓度过低，大脑会因为缺少能量而感到疲劳，感觉头昏眼花和恶心，严重的可能会昏迷。   

饭后锻炼

血糖下降少：锻炼前进食血糖水平的变化最小，血糖低的人如果不吃东西空腹运动很容易心慌、晕倒。   

更多精力锻炼：如果想要能量和力量来进行最佳锻炼，那么你需要加油。运动前进食为身体提供蛋白质和碳水化合物，可以更持久锻炼。   

保持肌肉：空腹锻炼如果没有及时补充营养，身体为了尽快补充能量有可能会分解肌肉中的蛋白质，如此情况下，肌肉不但不能变强壮，还有可能崩解。而锻炼前进食可以保持肌肉健康。   

饭后锻炼的弊端

需要考虑吃什么：不要吃牛奶、高纤维或高脂肪的食物，因为吃了这些食物后进行锻炼，你可能会胃痛。奶昔、水果、有机能量棒或花生酱面包都是不错的选择。

反应迟钝：许多健身爱好者报告说，他们在吃完饭后感到无精打采，失去了饭后锻炼的动力。   

确定何时进餐来达到最佳锻炼效果是个人的选择，空腹锻炼还是饭后锻炼各有利弊，在你作出选择前请根据自己身体情况或咨询专业人士。

(责任编辑: 陆明 )